手工制剪师，现代工业中如何遗世独立？

编者按：择一事而终一生，干一行而专一行。工匠，是社会文明进步的重要尺度、是制造业前行的源泉。浙江制造的背后，多的是数以万次的重复和不断改善以至达到对产品的完美追求。5月1日国际劳动节，《浙商》杂志特别推出五一特辑，以初心，敬匠心，记录浙企制造业的瞬间，致敬每一位辛勤的劳动者。

一根青黑色、如筷子般粗细的金属，被探进筒状的高温炉中，仅几秒后就变成耀眼的橙红色，取出置于铁砧上，两位制剪师叮叮当当地捶打起来，火星四溅，逐渐现出剪刀的雏形。

见到陈伟明，是在杭州富阳东洲街道张小泉公司车间里，他正和徒弟一起，日复一日地制出一把把手工剪。作为浙江省非遗传承人，他的职业生涯从20岁开始，明年是他制剪的第40年。

(资料图片)

同一车间，还布设着张小泉工业制剪生产线，几百上千把剪刀整齐划一地从机器中生产出来，效率高、品质稳定。陈伟明却似乎不为所动，依然以一天几把的速度，不急不躁地制作他的手工剪刀。

手工制剪师，在现代工业中如何遗世独立？

陈伟明

浙江省非遗传承人，融合现代产品理念到非遗技艺中，开发出多款创新产品；倾囊相授，培养了新一代传承人。

兼具实用与美

陈伟明的师傅施金水是第一批国家级非遗传承人，曾参与张小泉国礼锻制，锻造的剪刀被中国革命博物馆收藏，还连续五次获全国剪刀质量评比第一名。遗憾的是，施金水老先生于2023年春节前去世，享年90岁。

陈伟明是施金水的三个徒弟之一，他承继了师傅的技艺，善于锻制“信花、山郎、五虎、圆头、长头”五款经典民用剪，还融合了现代产品理念，开发出多款创新产品。

在展厅，陈伟明锻制的五款民用剪从大到小排开。它们有着笋尖般的头、酒坛般的柄身，具有艺术品一般的美，让人不禁想持于手间感受。

陈伟明1964年出生，20岁时进张小泉厂，他的父亲也是张小泉制剪师。他告诉《浙商》记者，小时候，算命先生说他命中缺火，此生要做“火的生活”（与火相关的工作）。进张小泉厂时，同时进的有十人，奇怪的是，其他人手指上常常烫起泡，只有他的手从不起泡。

近60岁时回想这些，陈伟明有一种宿命感。也确实，当年一道进厂的十人，只有他至今坚持在制剪一线。

锻制一把满意的剪刀

制剪几十年，陈伟明的成就感来自锻制出一把满意的剪刀——年轻时是让师傅满意，如今是让自己满意，“一把好剪刀，要没毛病——头、脚要磨得好，拷油拷得好，样子漂亮，能轻松剪128层布，一点毛病都寻不出。” 

传统制剪共有72道工序，15道为重点工序，包括拔坯、嵌钢、出头、理头、改里口、敲下脚、敲缝道、冲外口、挫里口、粗磨、淬火、细磨、合脚、钉眼、拷油。

制剪行业里，精通全部工序的人被称为“钳手”，陈伟明说，十个制剪师里，大约只有两位能成为“钳手”。

在展厅，《浙商》记者看到，展陈的几百种产品基本为工业生产，手工剪仅展出一款，售价约三百元，高于普通工业生产的剪刀。据介绍，在张小泉线下门店，一款长仅约3厘米的迷你手工剪很受年轻人喜爱；一款手工锻制的、适用于老年人剪指甲的产品也畅销。

同一车间里，工业生产线成批量地输出产品，陈伟明心中却很笃定。谈及手工剪和工业剪的不同，陈伟明说，二者各有优势，但工业生产代替不了手工生产，比如敲缝道、开刃等许多环节，工业制剪的精密度不及手工。

陈伟明现在的任务是带徒弟。他有两位徒弟，一位学了四年，一位学了两年。他的目标是把徒弟培养成“钳手”，不过他深知目标达成不易。

“要达到七十二道工序都会做，五年能学好就算木佬佬（非常）聪明了，一般都要做十年以上。只有做到老学到老，才能把张小泉的技艺发扬光大。”陈伟明说。

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文、编辑丨《浙商》全媒体主笔 孙岚

拍摄、视频丨《浙商》全媒体记者 姚震